L. Á. VEGA
Un niño de tres años sufrió a primera hora de la tarde de ayer una reacción alérgica después de que le sirviesen en el comedor del colegio (el Baudilio Arce, en la calle Guillermo Estrada) una tortilla francesa, pese a que el menor no puede comer huevos y sus padres habían indicado esta circunstancia a los responsables del centro y del catering. El niño tuvo que ser llevado por sus padres al servicio de Urgencias del Hospital Materno-Infantil, donde permaneció durante unas horas. Pese a que el niño sufrió fuertes dolores estomacales, los facultativos no apreciaron una inflamación de las vías respiratorias, su mayor temor y un síntoma típico de este tipo de reacciones alérgicas. Decidieron, finalmente, dejarlo al cuidado de sus padres.
El padre del menor, Isidro U. P., mostraba en la tarde de ayer su indignación por lo ocurrido y culpaba directamente a la empresa de catering de Langreo contratada por el Ayuntamiento de Oviedo para servir las comidas de los niños en los colegios de la ciudad. «Es una negligencia grave, y así lo he denunciado en la Comisaría», indicó este padre, que ya no dejará comer a su hijo en el colegio. «Estoy dispuesto a solicitar una reducción de jornada en mi trabajo para darle la comida al niño, pero no va a quedarse jamás en el comedor del centro. Ha podido morir», aseguró.
Lo que más le duele es que había explicado con todo lujo de detalles al colegio y a la empresa de catering que su hijo no podía comer ni huevos, ni pollo ni leche. «No han pasado cinco días lectivos y ya le han provocado una reacción alimentaria», se quejó el padre del niño. «No voy a darles la oportunidad de que vuelvan a meter la pata. Es la vida de mi hijo la que está en juego», añadió.
Isidro U. P. cree que su denuncia en Comisaría no irá muy lejos. Quiere sin embargo que este caso se conozca y que la empresa que sirve las comidas no cometa nuevos errores. También que el Ayuntamiento ovetense extreme los controles sobre la empresa. No ha pensado en absoluto en presentar una demanda económica, aunque cree que podría hacerlo.
La empresa de catering también gestiona la comida de los colegios de Avilés; en algunos centros de Langreo; en colegios privados de Oviedo, Gijón y Avilés; y en residencias y centros como la Casa de Acogida de Mujeres de Oviedo.
