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Un camino entre pucheros

Muergos para recibir la primavera

Las elaboraciones que realiza Alicia García en el bar restaurante El Cruce, en Selorio (Villaviciosa), constituyen una buena muestra de la tradición culinaria local

19.03.2016 | 13:17
Muergos con arroz salvaje, ñocla a la plancha con un puntito picante y albóndigas de merluza del pinchu con berberechos.
Muergos con arroz salvaje, ñocla a la plancha con un puntito picante y albóndigas de merluza del pinchu con berberechos.

Ya huele a primavera. O al menos apetece imaginarlo. A unas horas de que entre en nuestros días invitándonos...

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