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Más sabroso: es umami

El quinto sabor, descubierto hace un siglo por un japonés y objeto de controversia occidental durante décadas, identifica los productos ricos en proteínas

30.07.2016 | 05:40
Más sabroso: es umami
Más sabroso: es umami

Oímos hablar del quinto sabor pero no todo el mundo sabe lo que realmente es umami. Dejando el origen del...

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