Costos y quesos

James Costos, embajador de Estados Unidos en España y ejecutivo de la cadena de televisión por cable HBO en los tiempos en que producía "Los Soprano" o "A dos metros bajo tierra", es un hombre de gustos refinados. En su vídeo de bienvenida presentó a su caniche "Lily", vive en su residencia de la calle Serrano junto a su pareja, Michael Smith, decorador de cabecera de Michelle Obama, primera dama estadounidense, invita a sus fiestas en salones iluminados en rosa a Alaska, Miguel Bosé, Boris Izaguirre o Javier Cámara y, aunque dicen que no habla nada de español, sí tiene incorporados gustos españoles a su lengua. Y lo que tiene de asturiano es que una de sus debilidades es el queso de Cabrales, un manjar posible dentro de su dieta flexitariana, de la que se encarga el chef Byron Hogan, que lo contó a la revista "Buena Vida".