No se pudo elegir un marco más bello para promocionar la tercera edición de las Jornadas de la ternera asturiana que tendrán lugar por estos valles y Lena en este mes de junio. Banduxu -desde que lo conocí hace muchos años, siendo un rapaz, cuando ni tenía carretera, ni luz, ni saneamientos y había que subir desde Llaneces hasta el pueblo a golpe de alpargata, viendo a lo lejos la torre medieval de Joaquina Tuñón- es uno de los pueblos más bellos de Asturias y con razón opta a ser "Pueblo Ejemplar". El cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso, los ayuntamientos del lugar y otras instituciones apuestan fuerte por dar a conocer este producto cárnico tan singular y tan nuestro.
Así, con actividades gastronómicas, culturales y lúdicas intentan dar a conocer y acercar a los manteles de los restaurantes de la comarca a cientos de comensales para pasar cuatro jornadas inolvidables. De ochocientos animales en las instalaciones, desean pasar a un millar con la excelencia de sus carnes. Es lo que nos queda. Buenas ganaderías para fijar la población, turismo cultural, verde y activo con promociones y respeto y el mejor yantar. ¡Todos a la mesa!