Hoy San Martín en Moreda, día de Difuntos en el mundo de los gochos; lástima que una catástrofe para ellos, los suidos, constituya un festín para los humanos, no sólo para los Humanitarios. El menú en toda la parroquia, y por ende en La Fumiosa, será fabada, casadielles y panchón; yo igual tomo una de callos-con-patatas-por-favor-todo-junto. Oí hace muchos años, desde que voy, que antes de la fabada hay misa solemne con gaita y la puya'l ramu; luego el desfile folclórico y el enfile y, a última hora, el banquete donde el gocho tiene mucho que decir pero es mejor que calle, no ocurra lo de aquella gallina de Santo Domingo de La Calzada, que cantó después de asada; al final copa y puro, recojo el coche donde El Cantiquín y, poco más allá, como mucho a la altura de Caborana, mi cita anual con la Guardia Civil para cantarles aquella de "yera de nozal el santu, por eso pesaba tantu".
