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La mirada de Lúculo | Crónicas gastronómicas

Sangre de gallina

El arroz de cabidela, al igual que sucede con el sarrabulho, es uno de esos platos ancestrales y auténticos del país vecino que van quedando a merced de la saudade o la melancolía culinaria

27.03.2016 | 05:35
Sangre de gallina
Sangre de gallina

El barrio de Alfama en Lisboa es el reino de las casas de comida humildes. Gracias al desaparecido escritor...

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