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La mirada de Lúculo
Crónicas gastronómicas

La alcachofa judeoitaliana en apuros

Fernanda Momigliano, discreta, menuda y burguesa, escribió algunos de los manuales patrióticos de supervivencia de la cocina en tiempos difíciles y acabó ocultándose del odio racial fascista

29.05.2016 | 05:16
La alcachofa judeoitaliana en apuros
Italia no sólo es trascendente por el pranzo sino también por el discurso en torno a él. Se puede decir que... Hazte suscriptor

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