Calamares

Dos barcos pesqueros de cada puerto podrán realizar travesías para turistas

2016-07-11 Los excursionistas presenciarán en alta mar las capturas y comerán en restaurantes lo pescado, según una norma que ultima el Principado

Sin avances en la búsqueda de sede temporal para los calamares gigantes de Luarca

2016-06-11 "No hay alternativas", dice Luis Laria tras el primer encuentro con el gobierno local

Valdés buscará una sede temporal para la colección de calamares gigantes

2016-06-01 Cepesma acepta el ofrecimiento, siempre y cuando se garantice un compromiso "serio, y no un paripé", para reparar el museo luarqués

Los calamares gigantes de Luarca tendrán una sede temporal

2016-05-31 El Alcalde de Valdés y la Consejera de Infraestructuras acuerdan dar salida al museo, único en el mundo, y cerrado desde 2014

Laria: "El tiempo pondrá la exposición de los calamares gigantes en su sitio"

2016-05-26 Cepesma confía en encontrar sitio para la colección en Luarca hasta que haya dinero para reconstruir el museo

Aumenta la población mundial de calamares

2016-05-25 La población de los cefalópodos (pulpos, sepias y calamares) aumentó a nivel mundial desde 1950, aunque aún se desconocen las causas, según un estudio internacional publicado ayer. La autora principal de este estudio, Zoë Doubleday, de la Universidad de Adelaida (Australia), indica que el aumento

La escasez de calamar en todo el mundo augura una mala campaña en Asturias

2016-04-28 Los pescadores constatan un notable descenso de las capturas del cefalópodo en el mar Cantábrico: 60.320 kilos menos en cinco años

La mejor tortilla, en El Entrego

2016-03-10 La "tortiella de calamares na so tinta y gambes", de la sidrería Mejuto de El Entrego fue la triunfadora del certamen Samartín de les Tortielles. En la imagen, Ricardo Antuña, presidente de Ecosam, con Manuel Fernández y Carmen Pérez, propietarios de la

La mirada de Lúculo | crónicas gastronómicas

Algo sobre la cocina callejera

2015-05-31 Comer en la calle se ha puesto de moda cuando realmente jamás ha dejado de estarlo; resulta socorrido si lo que te ofrecen es apetecible, pero como en muchos restaurantes conviene estar atentos

Gustos en la mesa

Las tapas triunfan en verano

2014-08-07 Las raciones preferidas por los españoles son el jamón, los calamares, las gambas, el pulpo y las bravas

Recetas

´Cocina nutritiva´: Calamares con tomate

2014-05-30 Esta receta resulta ideal para niños y ancianos, por su ternura y digestibilidad

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