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Gastronomía

DIANA LÓPEZ ANTUÑA | Concejala de Turismo y Festejos de Mieres

"Tenemos que sacar partido turístico a la gastronomía y ya hay proyectos para ello"

2018-01-14 "Cuando oyes a los mierenses decir que no hay nada que ver aquí, resquema un poco; tenemos un patrimonio riquísimo"

La corona al mejor cachopo busca dueño

2018-01-12 La "Guía del Cachopo" organiza un concurso para conocer la mejor receta nacional de este plato tan asturiano, certamen que constará de tres fases y se desarrollará hasta marzo en todo el país

Hace 50 años | 12 de enero de 1968

Estalló la cocina del restaurante "La Alameda"

2018-01-12 "El restaurante ´La Alameda´ tendrá que cerrar sus puertas: ayer, su cocina de carbón quedó totalmente destrozada por una explosión cuya onda expansiva afectó, incluso, a la luna de uno de los escaparates de la confitería

Alimentación

¿Qué es el Crossushi? Esta nueva tendencia 'foodie' arrasa en Instagram

2018-01-09 Se trata de una original creación culinaria que fusiona las gastronomías francesa y japonesa

Catorce restaurantes de toda España compiten por tener la "mejor fabada del mundo"

2018-01-08 Un centenar de establecimientos participan en la octava edición del concurso

Ideas

Tres recetas para aprovechar los dulces de Navidad que han sobrado

2018-01-08 Haz un helado con el turrón blando o un bizcocho para desayunar con los polvorones que aún quedan

Tres recetas para levantar el ánimo

2018-01-06 Una correcta alimentación producirá altos niveles de triptófano, la sustancia responsable de la felicidad

Consejos

Cómo cocinar el arroz para que engorde menos

2018-01-06 La forma de cocinar un alimento puede cambiar sus propiedades nutricionales

San Antón en San Mamés, jornada gastronómica

2018-01-05 El 21 es San Antón en San Mamés. Es la primera de las fiestas gastronómicas de la comarca del Nalón. San Mamés cuenta con dos locales hosteleros de prestigio, Pepe Luis y El Curro que ofrecerán el plato emblemático de la fiesta: el pote de

Pedroche se descorcha en Nochevieja

2018-01-02 La presentadora de las campanadas lanza un discurso feminista antes de exhibir un mono transparente que ocultó hasta el último minuto

Tres recetas ligeras para sobreponerse de los excesos de Navidad

2017-12-30 Compensa las comilonas con la familia y amigos con estos tres platos sencillos y saludables

Roscón de Reyes sin gluten para celíacos

2017-12-29 Descubre esta fantástica receta para que nadie se quede sin su dulce preferido estas navidades

El antiguo casino de Pola de Lena acogerá apartamentos turísticos y un restaurante

2017-12-28 Una empresa invertirá 700.000 euros para destinar a complejo hotelero el emblemático inmueble, cerrado hace más de una década

Tsunami de apoyo en internet al restaurante de Gijón del altercado por Cataluña

2017-12-26 Clientes habituales, turistas y asturianos responden de forma masiva, con 300 comentarios en dos días, al aluvión de críticas negativas vertidas por catalanes

Recetas navideñas

Cinco canapés para la cena de Nochevieja

2017-12-24 Las mejores ideas para darle la bienvenida al 2018 y ser el mejor anfitrión de la última cena del año

Aluvión de críticas al restaurante de Gijón donde discutieron varios clientes a cuenta de Cataluña

2017-12-24 En las últimas horas los comentarios negativos sobre el establecimiento se multiplican

Los gestores de Casa Germán ponen en traspaso el histórico restaurante

2017-12-24 El actual titular, Germán Blanco, se jubila en 2018 y dará el relevo del negocio, que data de 1935, cuando reciba una oferta satisfactoria

Consejos

Los mejores alimentos para combatir la resaca

2017-12-23 Si anoche te pasaste con las copas, te mostramos qué productos de casa te lo harán más llevadero

Recetas

¿Cómo se hace un sorbete?

2017-12-23 Este postre es una buena opción para hacerle frente a las comidas abundantes de estas fechas

Remolacha, ¿cuáles son sus beneficios?

2017-12-23 Este tubérculo, popular en ensaladas o cremas, es una valiosa fuente de nutrientes y un antioxidante

CELEBRACIONES

Gastronomía con la que siempre se disfruta

2017-12-23 En estas fechas es habitual reunirse en establecimientos que sirven la mejor comida tradicional asturiana

Postres fáciles para Navidad

2017-12-19 Aprende a elaborar estas cinco recetas sencillas y rápidas con las que sorprender a todos tus invitados

Recetas

Cómo hacer un panettone casero, paso a paso

2017-12-17 Sorprende a tus familiares e invitados con este rico postre italiano típico de las navidades

Dieta

Tres desayunos para depurar el organismo en Navidad

2017-12-17 Combate los excesos navideños y ayuda al cuerpo a eliminar toxinas para no ganar kilos de más

Ideas

Recetas de Navidad para hacer con niños durante las vacaciones

2017-12-17 Descubre cómo cocinar paso a paso unas galletas de reno y unos Papás Noel con fresas y natas

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