Las cañas no entienden de crisis

Oviedo, Cecilia SÁNCHEZ

Tomarse una caña bien fresquita en una terraza y rodeado de buena compañía es uno de esos momentos en los que uno se siente millonario. La encuesta «Placeres de agosto en tiempo de crisis», encargada por Cerveceros de España, confirma esta opinión: el 52% de los asturianos encuestados afirma que no puede prescindir de unas cañas o de una cena con los amigos, por mucha crisis que haya.

No obstante, quien dice cerveza dice también otras cosas, como Marina Sánchez, nacida en Madrid, pero residente en Trubia. Aunque este año no ha podido irse de vacaciones, Sánchez afirma que no se priva de «ir a tomar unas sidras a una terraza». Cristina Carcedo, ovetense, no se priva de salir de copas. Su compañera de trabajo, Cristina Prieto, natural de Noreña, dice que ella no se priva de ir de vinos «ni en verano ni en invierno» y, en general, no se priva «de salir todos los días, aunque haya crisis». Estas opiniones coinciden con los resultados del estudio «Placeres de agosto...», que afirma que Asturias es una de las comunidades que más aprecian este tipo de placeres.

La gastronomía asturiana también tiene mucho gancho o, si no, que se lo pregunten a Javier Suárez, nacido en Pamplona, residente en Barcelona y con raíces asturianas, pues sus padres son oriundos de Ujo. Para que luego digan que no existe la globalización. Él, su mujer Merche y sus hijas Isabel, Amelia y Ana («tenemos otro hijo, pero está jugando a la consola con su primo», dice Javier) han viajado en numerosas ocasiones a Asturias para estar con la familia (cosa a la que, por cierto, no renuncian ni en tiempos de crisis) y reconocen que les atraen, sobre todo, «la playa y la gastronomía». Para certificarlo, Javier escancia un culete con bastante precisión.

La investigación encargada por Cerveceros de España afirma que éste, el verano de la crisis, se caracterizará para los asturianos por la sobriedad en los gastos: se disfrutará durante el mes de agosto y los sitios elegidos serán la playa, la casa familiar y, eventualmente, una segunda residencia. Por ejemplo, José Rosón, natural de Cerredo (Degaña), y su nieta, Elena Terrón (Oviedo), no dejan de ir a la playa; él, para tomar el sol y bañarse, y ella, para «coger» olas.

Sin embargo, esta austeridad tiene hasta su lado bueno, pues sirve para recordar a la gente las maravillas que tenemos en casa. Algunos de los sitios recomendados por los turistas son: la Ruta del Alba, el Cabo Peñas, Gijón, Covadonga, Argüero (Villaviciosa), Lastres, Luanco, Oviedo y las playas de San Lorenzo, Salinas, Xagó y Xivares.