Jess ( Scarlett Johansson) está a punto de casarse, y para celebrarlo por todo lo alto, invita a sus amigas de la universidad, Alice ( Jillian Bell), Frankie ( Ilana Glazer), Blair ( Zoë Kravitz) y a su amiga australiana Pippa ( Kate McKinnon) a su despedida de soltera en una casa alquilada frente a la playa de Miami. La noche no puede ir mejor hasta que muere accidentalmente el stripper que habían contratado. La directora y guionista de la película, Lucia Aniello, de la serie la serie Broad City, recrea en Una noche fuera de control la amistad de las protagonistas en esta comedia negra al tener que ponerse de acuerdo para lidiar con el inesperado suceso y con los problemas que surgen a partir de él.