El cocinero asturiano Antonio Cosmen, del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, ganó la segunda edición del Concurso "La Mejor Fabada de Madrid", organizada dentro de la II Ruta de la Fabada. Cosmen ya había sido galardonado en 2015, en los IX Premios Nacionales de Hostelería, por llevar su también afamado cocido por el mundo.
