Hispania, al empresa del cocinero asturiano Marcos Morán, sirvió ayer en Bruselas una cena de gala a la Cámara de Comercio de España en Bélgica. El invitado de honor fue el alcalde de la capital, Yvan Mayeur. En la cena participaron un centenar de diplomáticos, empresarios y altos funcionarios de la UE. Marcos Morán, el chef ejecutivo de Hispania, se desplazó expresamente a la capital de la UE para deleitar a los comensales con un menú con gran protagonismo de los productos asturianos. Hispania, que abrió recientemente un restaurante en Bruselas, estuvo también representada por dos de sus accionistas, el director general Javier Fernández Hidalgo y Pablo López-Álvarez, que es también vicepresidente de la Cámara de Bélgica y Luxemburgo.
