José Andrés replica al supuesto "despido" de Trump: "Ya dimití la semana pasada; señor Presidente, deje los insultos"

El chef había sido nombrado por Biden asesor presidencial en deportes, ejercicio físico y nutrición

El cocinero asturiano José Andrés, el primer despedido por Trump por no estar "alineado" con su visión

María González Falcó

E.L./Agencias

No me echa usted porque yo ya me fui. El chef asturiano José Andrés ha respondido así al anuncio por parte de Trump de su "despido" como asesor presidencia para deporte y nutrición. El cocinero y premio "Príncipe de Asturias" ha afirmado que ya dimitió la semana pasada como asesor de la anterior Administración estadounidense al término de un mandato de dos años. Trump anunció que lo había "despedido" -un término que importó de su programa de televisión "The Apprentice"- pero el asturiano le responde que no hacía falta porque ya se había ido él antes.

El cocinero, fundador de la organización no gubernamental World Central Kitchen, trabajaba como asesor para Deporte, Ejercicio y Nutrición al servicio del la Administración de Joe Biden. En su respuesta al nuevo presidente de Estados Unidos, José Andrés ha puesto en valor la labor del consejo en el que participaba, formado por "voluntarios no pagados" y enfocado en el desarrollo de buenas prácticas deportivas y alimentarias.

Ahora, espera que Trump siga permitiendo la labor de este grupo, en la medida en que trata "cuestiones bipartidistas". Por eso, ha emplazado al flamante mandatario a "dejar de lado la política y los insultos" y centrarse en "unir" Estados Unidos: "Vamos a construir mesas más grandes". "Dios le dé la sabiduría, Sr. Presidente, para dejar de lado la política y los insultos… y en su lugar apoyar a la gente común que trabaja para unir a Estados Unidos", dice su mensaje.

Trump anunció sus medidas contra el Consejo Presidencial de Deportes, Ejercicio y Nutrición de Estados Unidos con un mensaje en la red social Truth Social, donde espefició que "el personal de la Oficina de Personal de la Presidencia está activo en el proceso de identificar y echar a más de mil nominados presidenciales de la Administración previa" que "no están alineados" con su visión para "hacer Estados Unidos grande de nuevo". Destacó que su mensaje "sirve como carta oficial de cese" para cuatro personas, entre ellas José Andrés, quien tiene también nacionalidad estadounidense. Otros afectados con el exjefe del Estado Mayor del Ejército estadounidense Mark Milley, Brian Hook --antiguo asesor de Trump para Irán-- y Keisha Lance Bottoms. "Estáis despedidos", ha zanjado.

"José Andrés del Consejo Presidencial de Deportes, Aptitud Física y Nutrición, Mark Milley del Consejo Asesor de Infraestructura Nacional, Brian Hook del Centro Wilson para Académicos y [la ex alcaldesa de Atlanta] Keisha Lance Bottoms del Consejo de Exportación del Presidente: ¡ESTÁN DESPEDIDOS!", escribió Trump en X usando la frase que hizo famosa en su programa televisivo "The Apprentice".

José Andres, nacido en Mieres (España) hace 55 años y residente en Estados Unidos desde hace tres décadas, fue condecorado a comienzos de este mes por el ahora expresidente Joe Biden con la Medalla Presidencial de la Libertad, que en la misma ceremonia fue entregada a otras 18 personalidades, como la exsecretaria de Estado Hilary Clinton y el futbolista argentino Lionel Messi.

"José Andrés llegó a EE.UU. con poco dinero y grandes sueños. A lo largo de tres décadas, dominó su arte culinario con restaurantes de renombre que abarcan culturas y gastronomía y unen a las personas", indicó el maestro de ceremonias del evento, antes de entregarle la medalla al chef español. Agregó que José Andrés: "nos enseñó que hay un puesto para todos en la mesa".

Biden había nombrado en marzo de 2022 a José Andrés copresidente del Consejo Presidencial de Deportes, Aptitud Física y Nutrición junto a la baloncestista lena Delle Donne. El consejo, conocido por las siglas PCSFN y cuyos orígenes se remontan a la segunda mitad del siglo XX, tiene como objetivo promover "iniciativas y programas que motiven a personas de todas las edades, orígenes y capacidades a llevar una vida activa y saludable". Forma parte de la Oficina de Salud Pública y Ciencia, una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.

José Andrés es conocido internacionalmente por la fundación World Central Kitchen, que fundó en 2010 y se dedica a brindar comida a personas afectadas por guerras, catástrofes y desastres naturales gracias a una red de cocineros voluntarios.

El grupo hotelero de Donald Trump y José Andrés llegaron en 2017 a un acuerdo para poner fin de forma amistosa a una batalla legal que comenzó dos años antes a cuenta del proyecto de restaurante que el chef canceló en el último y lujoso hotel de Trump en Washington.

La exvicepresidenta Kamala Harris aprovechó el regresó a su estado natal este lunes para unirse a los esfuerzos de socorro en los incendios forestales sirviendo comida en dos sitios de WCK en Altadena, pues una de los cientos de voluntarios locales que han ayudado a entregar más de 200,000 comidas.

Hasta ahora no ha habido reacción conocida de José Andrés a este anuncio de Trump, que en la últimas horas ha enviado numerosos mensajes vía correo electrónico y en las redes para informar de todas las decisiones tomadas en su primer día como presidente por segunda vez, pues estuvo también en la Presidencia de EE.UU. entre 2017 y 2021.

Uno de ellos enumera todos los decretos firmados por Trump el 20 de marzo de 2025 con el título de "Promesas hechas, promesas cumplidas".

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