El cocinero asturiano Marcos Morán, junto a su padre, Pedro Morán, en posesión de una estrella Michelin en el restaurante Casa Gerardo, de Prendes (Carreño), colaborará con otros nombres relevantes de la gastronomía española en el nuevo espacio Platea Madrid, que se presenta hoy en la capital.
Comer, cenar o desayunar platos internacionales con música en directo o llevarse comida preparada para casa será posible en el enclave, ubicado en Colón, que durante años ocuparon el cine Carlos III y la discoteca Cleofás, sometido a una transformación total para dedicarse a la gastronomía, el ocio y la organización de todo tipo de eventos.
La directora general de Platea, Keka Beorlegui, lo define como "una revolución en el ocio gastronómico". En el local tendrá cabida cualquier presupuesto, ya que las opciones van desde las tapas rápidas en una barra hasta una mesa en un restaurante con una estrella Michelin.
