Los asturianos pueden ahorrar en la cesta de la compra entre 1.200 y 1.400 euros al año dependiendo del establecimiento donde realicen sus adquisiciones, según el último estudio sobre supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). La media de ahorro nacional si se elige los establecimientos más baratos se sitúa en 823 euros. Otro dato es que por primera vez desde el inicio de la crisis no se ha reducido el presupuesto destinado al supermercado, lo que se traduce como un síntoma de recuperación. Eso sí, ha disminuido el ahorro, hasta el 11,4%, porque en la mayoría de las principales cadenas subieron los precios, aunque moderadamente.

Los cálculos de la OCU indican que entre los años 2007 y 2014 el presupuesto medio familiar en España bajó de 32.000 euros (media máxima) a 27.038, es decir, se redujo un 15,5%. Por contra, la mayor parte de los productos de alimentación y droguería subieron. La diferencia media de precios entre las grandes ciudades asturianas no es mucha, aunque si la comparación se realiza entre los supermercados de la misma urbe visitados por la OCU el coste de la cesta de la compra puede variar hasta un 20% anual.

Las cadenas asturianas

En el estudio realizado por la asociación, el carro del supermercado es en Oviedo un 19% más caro que si se realizara la compra en el más barato de España. En Gijón y en Avilés la diferencia sería del 18%. Las cadenas asturianas Mas y Mas y Alimerka se sitúan entre las que ofrecen mejores precios, según la estadística.

A nivel nacional, el ahorro anual en la misma cesta de la compra puede oscilar entre 325 y 2.700 euros, dependiendo de las ciudades. Por ejemplo, en Madrid y Pamplona es donde se puede conseguir un mayor ahorro dependiendo del supermercado, con unas cuantías de hasta 2.712 euros en el caso de la capital española, y de 1.389 en el de la comunidad navarra.

Donde menos diferencia de precios hay es en Puertollano, donde los consumidores pueden ahorrar unos 326 euros anuales, y en Pontevedra, con 355.

Las ciudades donde más barato resulta hacer la compra son Vigo, Córdoba, Murcia, el Corredor del Henares en Madrid, Palencia y Granada. En el otro extremo, en las que resulta más caro, están Getxo, Barcelona, Pamplona, Gerona, Bilbao y San Sebastián. Las ciudades asturianas se sitúan en la media en este ranking.

Otro de los aspectos a los que se refiere el estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios es al de las compras on-line (por internet). Según sus conclusiones, estos canales también se sitúan en el estrato en el que los consumidores compran los productos más caros que si acudieran físicamente a realizar la compra.

La OCU aprovecha los resultados de su estudio para pedir prudencia y "no guiarse sólo por el precio" al realizar las compras. "El producto más caro no tiene por qué ser el que mejor calidad ofrece,", advierte. También recomiendan que se acuda a los supermercados baratos frente a otros que tengan ofertas puntuales por llamativas que sean, porque aún así pueden ser más caros.