22 de marzo de 2017
22.03.2017
Eduardo Méndez Riestra | Autor del "Diccionario de cocina y gastronomía de Asturias"

"Si Asturias fuera un plato sería fabada, los dioses han estado detrás"

"Hace unas décadas todo era correcto; el nuevo siglo trajo a la cocina el espectáculo, la desmesura, la mistificación por doquier, un dolor"

22.03.2017 | 01:38
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