El arroz es un plato que queda bien en cualquier época del año pero ¿quieres darle una vuelta a una receta tradicional? En esta ocasión nuestro cocinero invitado es Daniel Martínez, estudiante del Grado Superior de jefe de Cocina nos muestra paso a paso cómo hacer esta receta en el vídeo que acompaña a estas líneas. Martínez ya nos mostró (aquí lo tienes) cómo hacer un cebiche peruano.
En el vídeo que acompaña a estas líneas te contamos cómo elaborar este plato rico y equilibrado.
