El Consejo Regulador de la Identificación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, presentó ayer la marca de garantía "Vacuno Mayor Asturiano". Se trata de una marca que será otro sello de calidad adicional para la carne asturiana y que identificará las piezas de vacuno mayor. En la presentación estuvieron, como aparecen en la foto, por la izquierda, Ibo Álvarez, director de Ganadería; Rubén Fernández, presidente de la IGP; Elena Cebada, gerente de la IGP y César Suárez, gerente de Tierra Astur.