Dos quesos de Central Lechera Asturiana elaboradas por su Capsa han sido galardonados entre los mejores del mundo en el certamen internacional World Cheese Awards, celebrado en Bergen (Noruega).
El queso cabrales Cueva del Molín ganó la medalla de plata en la categoría de quesos azules con denominación de origen y el ahumado para sandwiches de la empresa asturiana obtuvo la medalla de bronce en la categoría de quesos duros.
El cabrales de Central Lechera, que se elabora en la Cueva del Molín, acumula en la última década seis premios en la Word Cheese Awards. El de sándwich se ahuma con madera de abedul sin corteza.
