05 de febrero de 2019
05.02.2019

Nacho Manzano lleva la cocina de Casa Marcial a Londres durante una semana

05.02.2019 | 01:00

Con motivo del décimo aniversario de Iberica Restaurants, el cocinero asturiano Nacho Manzano -director gastronómico de los cinco restaurantes de la cadena en Londres, y de los otros tres que tiene en Manchester, Leeds y Glasgow-, se desplazará del 24 de febrero al 3 de marzo a la capital británica con un Pop Up exclusivo de Casa Marcial, su restaurante insignia, con dos estrellas Michelín.

Durante una semana, Manzano y ocho personas de su equipo ofrecerán lo mejor de Casa Marcial en los Restaurantes Iberica de Canary Wharf y Victoria, en una experiencia distinta y muy personal para los comensales ingleses. La recepción de invitados se acondicionará en una zona decorada con aspecto de sidrería, como homenaje a Asturias, donde se degustará queso y sidra de la región, que dará paso a un menú con maridaje en el salón principal del restaurante, que consta de doce platos representativos de Casa Marcial y de la cocina de Manzano.

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