Más de medio centenar de restaurantes participan en las jornadas "Nuestras fabes con Carlos Moro" que tiene por objetivo establecer los lazos entre el plato más tradicional de Asturias y el vino CM2016, uno de los más característicos de la Bodega Carlos Moro y que será el elegido para maridarse con los menús exclusivos de los establecimientos, repartidos por toda la geografía asturiana. Los presidentes de Bodega Carlos Moro y de Distribuciones Diceas, Carlos Moro y Silveiro Argüelles, respectivamente, presentaron el pasado martes las jornadas. "Creo que estas jornadas se van a consolidar en el tiempo", subrayó Carlos Moro, cuyos viñedos viejos tienen entre 25 y 80 años plantados en vaso.
