La situación actual no sólo ha cambiado los hábitos cotidianos, sino también la manera de consumir, y la sidra no es un producto ajeno a la nueva situación generada por el covid-19. Su peculiar forma de consumo social, caracterizada por compartir el vaso entre varias personas, se ve directamente afectada por la modificación de los hábitos de consumo de nuestro producto más icónico.
Por esta razón, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias repartió a los hosteleros de Asturias, a través de los Lagares, 40.000 vasos identificados en packs de 6 de diferentes colores que garantizan la seguridad al consumidor ante el riesgo de contagio, y generan la confianza para consumir sidra, asignando un vaso de diferente color a cada persona.
La acción impulsada por el Consejo Regulador y valorada en más de 60.000 euros, refuerza su compromiso con el sector de la sidra y la salud de la sociedad asturiana, promoviendo el consumo seguro de productos con garantía de calidad y origen elaborados íntegramente en Asturias, como es el caso de la "Sidra de Asturias", elaborada al amparo del paraguas de la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias" que garantiza su producción a partir de manzanas 100 % asturianas.
