25 de junio de 2020
25.06.2020
La Nueva España

El futuro de las pumaradas, en manos de las nuevas generaciones

25.06.2020 | 00:38
El futuro de las pumaradas, en manos de las nuevas generaciones

El consejo regulador de la sidra con denominación de origen protegida de Asturias hace hincapié en el futuro laboral que ofrecen las pumaradas asturianas. Una buena parte de estas explotaciones de manzanos están regentadas por cosecheros de edad avanzada y desde el consejo buscan esa renovación generacional en un trabajo íntimamente ligado con el sector sidrero asturiano. El gerente de la DOP, Daniel Ruiz, remarcó ayer en Villaviciosa que el objetivo pasa por "hacer ver a los jóvenes que hay un futuro en las pumaradas de Asturias".

La coyuntura económica actual obliga a muchos asturianos, sobre todo a los más jóvenes, a pensar en nuevas salidas laborales ante la ausencia de nuevas ofertas de trabajo en muchos sectores tras la crisis sanitaria. Por ello, desde la DOP incentivan que las nuevas generaciones de asturianos sean el relevo de otros como Delfina Llera, de Villaescusa; Maria Belén García, de Sanzadonín (Illas); Lisardo Álvarez, de Llavados (Grado); Cesáreo Fernández, de Villaverde (Villaviciosa); y Eduardo Cortés, de San Justo (Villaviciosa), los protagonistas de su campaña de verano, que estuvieron ayer presentes en la presentación de la misma para demostrar que puede ser una alternativa laboral. Con los años, el sector se ha afianzado como uno de los motores económicos de la región. Muestra de ello son muchas pumaradas que están usando las últimas tecnologías para optimizar su producción.

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