El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó ayer la "obligación legal" que tienen los operadores del sector primario de negociar los contratos escritos a partir de los costes de producción. Planas señaló que "el cumplimiento de la ley no es una opción", sino una "obligación", en alusión a la reforma de la ley de la cadena alimentaria, que prohíbe vender alimentos por debajo de lo que cuesta producirlos. "Que los costes de producción sean la base de negociación de los contratos escritos en el sector agroalimentario no es algo que esté sujeto a condiciones, es una obligación legal", dijo. Planas aseguró que la ley de la cadena alimentaria debe cumplirse con el esfuerzo de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y de las comunidades autónomas. También dijo que seguirán trabajando para la transposición de la directiva europea en materia de prácticas comerciales desleales.
