Un nuevo proyecto del Serida (Servicio regional de investigación y desarrollo alimentario) permitirá disponer de nuevas variedades de manzana, tanto de sidra como de mesa, producto de los programas de cruzamiento que realiza el organismo desde el año 2009.
Los objetivos del programa son la obtención de variedades de manzana de sidra y de mesa de elevada calidad de fruto y de resistencia a hongos, fuego bacteriano y pulgón ceniciento, además del desarrollo de una metodología de evaluación in vitro de la tolerancia al fuego bacteriano y la identificación de marcadores ligados a la calidad del fruto y la resistencia a los organismos.
El equipo investigador está formado por Enrique Dapena, Mercedes Fernández, María José Antón, Álvaro Delgado, Belén García y Pilar Arias, del Serida, junto a Diego Micheletti y Michela Troggio, de la Fondazione Edmund Mach.
