El Principado deshizo ayer la analogía entre la hostelería y el comercio de alimentación que esta semana quiso trazar la patronal hostelera. Los empresarios pidieron poder abrir más tiempo, como harán los supermercados desde esta semana, hasta las nueve de la noche, pero la respuesta del Gobierno dice “cautela”, “no es el momento de relajaciones adicionales” y “el paralelismo no procede”. El vicepresidente del Principado, Juan Cofiño, explica que la decisión sobre los supermercados alivia a “un sector esencial”, y que “no hay comparación posible con la hostelería, una actividad de ocio” que debe esperar a que la monitorización diaria de la pandemia diga, “con criterios técnicos y científicos”, que es aconsejable la relajación del horario.
Más de un mes después de decretar el cierre de los supermercados a las ocho, el Principado ha descubierto que con menos horas de apertura “hay más concentración”, dado que el volumen de la clientela no decrece.
