Impulsor de la candidatura de la sidra
"Estoy muy agradecido", celebra Luis Benito García al conocer que se le concederá la Medalla de Asturias
"Asturies está de restallu", dice Barbón
Luis Benito García, agradeciendo el reconocimiento, en Amandi. | IRMA COLLÍN
El profesor Luis Benito García (Pola de Laviana, 1974), director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, recibirá la Medalla de Asturias por su trabajo para impulsar la candidatura de la bebida tradicional asturiana a Patrimonio Inmaterial y Cultural de la Humanidad, un reconocimiento logrado el pasado 5 de diciembre.
Así lo anunció este domingo el presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, en el Llagar Cortina de Amandi (Villaviciosa), donde tuvo lugar la celebración institucional de la distinción de la Unesco. "Profesionales de diferentes perfiles han trabajado muy duro para conseguir este logro, bajo la coordinación de un comité director plenamente comprometido con su tarea, dispuesto a superar los retos y desafíos hasta conseguirlo. Era un objetivo ambicioso, pero los hechos demuestran que era posible", señaló Barbón.
Asistentes a la celebración del reconocimiento en Amandi; en primera fila, segundo por la izquierda, Adrián Barbón, rodeado de parte de sus consejeros, autoridades locales y representantes del sector. | IRMA COLLÍN
Entre los asistentes –consejeros de gobierno, políticos locales y regionales, empresarios y diversos profesionales vinculados con el sector sidrero asturiano– estaba el propio Luis Benito García, que recibió emocionado la Medalla, que agradeció tanto al gobierno regional como al PP, que lo había propuesto días atrás. Los populares iban a registrar la petición en la Junta, algo que ya no tendrán que hacer. En Amandi estuvieron los diputados Pilar Fernández Pardo y Silverio Argüelles.
"Estoy muy agradecido, aunque lo relevante de verdad ha sido lograr ser Patrimonio de la Humanidad", señaló Luis Benito García a LA NUEVA ESPAÑA. "La sidra es el proyecto de mi vida académica y esto ha sido muy importante, un trabajo y esfuerzo de muchos años. Así que lograr la medalla por hacer algo por tu región es lo más grande que te puede pasar".
Barbón animó en su discurso a seguir trabajando para "perfeccionar el proceso de elaboración y distribución de la sidra". Asume que hay mucho que hacer, pero también que debe haber tiempo a celebrar. "Estamos de enhorabuena, porque Asturies está de restallu", concluyó.
- Las razones de la fuerte eclosión de la colonia balear en Asturias: 'Las islas están masificadas, el norte es tranquilidad
- El Supremo tumba la estabilización docente de Asturias por vulnerar los derechos de las personas con discapacidad
- Los restaurantes asturianos, a rebosar de reservas hasta enero, detectan un cambio en las costumbres: 'Ahora arrasan las comidas en vez de las cenas
- Llega el AVE gratis a Asturias, pero no para todo el mundo: así se pueden conseguir los billetes sin coste
- Isabel San Sebastián no es admitida en el restaurante de José Andrés en Nueva York: 'Tienes el local más pijo de NYC
- Los empleados públicos del Principado son el “quinto concejo” de Asturias y el próximo año serán 1.500 más
- Fallece Marisa Lacera, cofundadora del grupo de limpieza Lacera, el tercer mayor empleador privado de Asturias
- La localidad quirosana de Aciera se supera a sí misma otro año más: ninguna casa sin luces en el pueblo más navideño del mundo
Movilidad sostenible, el plan que se lleva en Asturias
