Podcast: ¿Tienes hijos adolescentes? Esto es lo que debes saber sobre su alimentación

Paula Losa empezó con el blog 'La cocina de Ompa-Lompa' para dar respuesta a las numerosas peticiones de amigos que buscaban el secreto de sus creaciones culinarias. Su buena fama en la cocina la precedía, pero un buen día se dio cuenta que no comía tan sano como pensaba. Su responsabilidad como madre le hizo dar un giro en el campo de la alimentación. Le declaró la guerra a los ultraprocesados, a los refinados y a los azúcares, y aunque no exenta de dificultades, salió airosa de la batalla.

Firme testigo de ello es su libro 'El gusto de comer bien', editado el pasado año por Delallama Editorial, una publicación con más de 90 recetas para comer sano y rico, y por qué no, cocinar en poco tiempo, donde lo que más sorprende es la sencillez y el sabor de cada una de las elaboraciones.