Puebloastur: gastronomía de lujo sin necesidad de alojamiento
Ubicado en la localidad parraguesa de Cofino, el Eco-Resort Hotel & Spa abre su restaurante al público general y refuerza su apuesta por la cocina local, los eventos exclusivos y las experiencias gastronómicas para regalar

Vistas desde la terraza cubierta del restaurante / Pablo Solares
Ubicado en el entorno privilegiado de Cofiño, en el concejo de Parres, Puebloastur Eco-Resort Hotel & Spa se ha consolidado como uno de los destinos más exclusivos del norte de España. Pero hay algo que muchos desconocen: su restaurante está abierto al público, sin necesidad de estar alojado en el hotel. Comer o cenar en Puebloastur es una experiencia al alcance de todos los asturianos y visitantes que buscan una cocina de calidad en un entorno inigualable.
Cocina de proximidad con sello propio
La propuesta gastronómica de Puebloastur se basa en una filosofía de cercanía y sostenibilidad. La materia prima procede mayoritariamente de proveedores locales: carnes de ganaderías asturianas, pescados de lonjas cercanas, frutas y verduras de temporada, y vinos que incluyen referencias de sus propios viñedos.
Esta apuesta por la calidad y la identidad del territorio ha sido reconocida con importantes distintivos como "Mesas de Asturias – Excelencia Gastronómica", el sello "Cocina de Paisaje" y la "S de Sostenibilidad", que avalan tanto la excelencia culinaria como el compromiso ambiental del resort. A nivel internacional, Puebloastur figura como uno de los eco-resorts más valorados por su concepto integral de lujo responsable.

Detalle de un brunch en el comedor / Pablo Solares
Brunch panorámico Deluxe
Entre las propuestas más atractivas para el visitante destaca el Brunch Panorámico Deluxe, una opción perfecta para quienes quieren disfrutar de una experiencia única los fines de semana. Servido tanto en el restaurante como en la espectacular terraza panorámica con vistas a los Picos de Europa, el brunch incluye una cuidada selección de elaboraciones dulces y saladas, productos locales, zumos naturales y café de especialidad.
Más que una comida, se trata de una experiencia sensorial completa, ideal para desconectar, celebrar o simplemente regalarse un momento especial en plena naturaleza.
Escenario único para eventos
Puebloastur se ha convertido también en uno de los espacios más singulares para la celebración de eventos privados y corporativos. Bodas con encanto, aniversarios, encuentros de empresa, jornadas de formación o presentaciones de producto… Todo tiene cabida en un entorno que combina belleza natural, exclusividad y una atención impecable al detalle.
Y es q¡ue el resort dispone de salones versátiles, jardines con vistas, zonas al aire libre y un equipo profesional que personaliza cada propuesta, incluyendo la oferta gastronómica, siempre adaptada a las necesidades del cliente.

Terraza de aperitivos junto al hotel / Pablo Solares
Regala experiencias gastronómicas, regala Puebloastur
En un momento en el que los regalos más valorados son los que se viven, Puebloastur ofrece la posibilidad de regalar experiencias gastronómicas: una comida o cena a la carta, un menú degustación, el brunch panorámico o incluso paquetes combinados con tratamientos de spa o noches de alojamiento.
Estas tarjetas regalo se pueden adquirir fácilmente y se presentan como una opción perfecta para celebraciones, agradecimientos o simplemente para compartir algo especial con quienes más queremos.
Abierto a todos
Uno de los mensajes clave que desde Puebloastur quieren transmitir es que su restaurante está abierto al público en general. No es necesario estar alojado en el hotel para venir a comer, cenar o disfrutar del brunch. Basta con reservar para disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel en un entorno incomparable.
Ya sea para una velada íntima, una comida en familia, una celebración o un evento corporativo, Puebloastur abre sus puertas a todos los que buscan buena mesa, paisaje y autenticidad.
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