La marcha de la cocinera "Sor Myriam" obliga a cerrar el restaurante de las exmonjas de Belorado en Arriondas
La "monja repostera", de 42 años y origen valenciano, "no puede más, está rota emocionalmente, quiere despejarse y luego pensará si vuelve"
Sor Myriam atiende a los medios hace unos meses en el restaurante de Arriondas. / Efe
El restaurante que las exmonjas de Belorado abrieron en Arriondas (Asturias) se encuentra cerrado temporalmente y puede que no vuelva a abrir bajo su gestión, al haber dejado temporalmente el grupo de exreligiosas la que ejercía principalmente como cocinera, conocida entre ellas como "sor Myriam, la monja repostera".
El portavoz de este grupo de exmonjas, Francisco Canals, anunció esta marcha de madrugada, en una entrevista en TVE, y esta mañana, en declaraciones a EFE, ha reconocido que el futuro del restaurante está en el aire como consecuencia de la decisión de esta mujer, de 42 años y origen valenciano, que ha anunciado que deja el grupo al menos un año por motivos de salud.
Sor Myriam ingresó en el convento de Belorado cuando tenía 18 años, por lo que lleva más de 23 años dedicada a esta vida religiosa, agitada desde 2024, cuando optaron por romper con la Iglesia Católica y fueron excomulgadas por un delito canónico de cisma.
"No puede más, está rota emocionalmente", ha resumido Canals, convencido de que todo lo que han vivido estas religiosas en los últimos meses ha hecho mella en todas ellas, con el siguiente trago previsto para el próximo 10 de febrero, cuando está previsto el desahucio del monasterio de Belorado (Burgos), donde actualmente se encuentran congregadas las exreligiosas.
No obstante, según Canals, sor Myriam se encuentra aún en Arriondas, a la espera de decidir dónde pasa este año de transición vital, bajo la figura canónica de "ausencia comunitaria temporal", aunque su intención es comenzar a trabajar como cocinera, según el portavoz del grupo.
"Quiere despejarse y luego pensará si vuelve", ha añadido Canals, quien ha reconocido que puede que dentro de un año no haya un lugar al que volver, en referencia a lo que pueda ocurrir con los procesos judiciales a los que se enfrentan las exreligiosas, principalmente por el posible desahucio del convento de Belorado.
Actualmente, con la marcha de esta exreligiosa, son siete las mujeres de entre 32 y 60 años las que integran el grupo de Belorado, aunque se desplazan también al convento de Orduña (Vizcaya) y al restaurante de Arriondas, después de que las cinco de mayor edad fueran desalojadas por la Guardia Civil para proteger su bienestar. Hace poco menos de un años se instalaron en Arriondas, con la intención de abrir "el primer restaurante de clausura". Las monjas se instalaron en un hotel arriondano, Ribera del Chicu, cerrado desde hacía tiempo. Alquilaron el hotel por 1.600 euros al mes y compraron un terreno de 7.000 metros cuadrados, con licencia de núcleo zoológico. Su intención era desarrollar varios proyectos relacionados con la cría y entrenamiento de perros de compañía para mujeres maltratadas y de perros guía para colectivos desfavorecidos, entre otros.
El portavoz ha asegurado que la Navidad ha servido para unir más al grupo y ha descartado que la marcha de sor Myriam tenga que ver con un enfado o diferencias entre ellas, sino que se trata de una decisión personal, fruto del desgaste emocional de estos meses.
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