04 de abril de 2008
04.04.2008
40 Años
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Los «Chitlins con Carne» recogen la tradición del blues

04.04.2008 | 02:00
Los integrantes de «Chitlins con Carne», en plena actuación.

El Búho celebrará su jornada noctámbula de mañana con el grupo «Chitlins con Carne". La banda de Salinas moverá al público al ritmo de los clásicos del rhythm'n'blues. A las 23.30 horas, los «Chitlins con Carne» recuperarán los hits de figuras como B. B. King.

La banda hunde sus temas en la tradición de la música negra afroamericana. Con su nombre, recuerdan los bares que se conocían en la década de los años 50 como el circuito del «chitling», ya que ofrecían esta comida, cocinada a base de callos. Los «chiterlings» eran el plato usual en las plantaciones donde trabajaban los esclavos afroamericanos.


A su vez, el grupo avilesino rinde culto, con su nombre, al gran Kenny Burrell, ya que «Chitlins con Carne» es el título de una de sus canciones. La banda regresa, así, a los escenarios locales, desde que en el mes de agosto tocaran en el Don Floro.

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