Félix VALLINA

Alrededor de 20.000 personas, según las estimaciones de los organizadores, pasaron este fin de semana por el recinto de La Magdalena para disfrutar de la Feria del queso y el vino que contó con el añadido de compartir espacio con la trigésima muestra de artesanía. En la muestra gastronómica tomaron parte 43 expositores de queso, 18 de vino y tres panaderías, una oferta a la que el público respondió con un buen nivel de compras.

A lo largo de todo el fin de semana los visitantes disfrutaron de la exposición y pudieron deleitarse con el maridaje de dos productos que casi van de la mano. La asociación de cata de quesos Pláganu, dirigida por José Jiménez, fue la encargada de acreditar el queso casín, uno de los más antiguos de Europa, como el mejor del año. Los representantes de las enotecas y distribuidoras también valoraron positivamente la popular feria que se celebró este fin de semana en el pabellón de exposiciones de La Magdalena.