La impronta que dejó en la gastronomía comarcal el cocinero y fundador del restaurante "Jose's", José Antonio Alonso, quedó patente ayer en un reconocimiento público que le hicieron los alcaldes de Avilés, Castrillón, Illas y Pravia en el ayuntamiento de la ciudad. Alonso -en la imagen superior- colaboró durante los últimos años con un sinfín de iniciativas y proyectos como la Escuela de Hostelería de Pravia.
