La importancia de la acuicultura en época romana, a debate en el Niemeyer
A. P. G.
La exposición "¿Acuicultura? Descúbrela", que se puede visitar en la Torre-Mirador del Centro Niemeyer hasta el 7 de enero de 2018, finaliza sus actividades complementarias el miércoles con la conferencia titulada "La acuicultura en la Hispania Romana. Orígenes, técnicas y evidencias arqueológicas" (20.00 horas).
Darío Bernal Casasola, coordinador del Programa de Doctorado en Historia y Arqueología Marítima de la Universidad de Cádiz, ofrecerá un pormenorizado repaso por la importancia de esta técnica pesquera tan relevante en la actualidad en la época romana en el que estará acompañado por Alberto Vizcaíno, director general de Pesca Marítima del Gobierno del Principado de Asturias.
Tras la conferencia los asistentes podrán degustar tres tipos de productos procedentes de la acuicultura (trucha, dorada y almejas) con una menú realizado por a cargo del restaurador Juan Rivero, del restaurante Casa Tataguyo.
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