La cofradía gastronómica Gastrónomos del Yumay organiza este fin de semana las jornadas del pulpo, que se desarrollarán desde mañana al lunes 11. La apertura contará con la presencia del equipo de pulpeiras de Aurora Baranda, de Carballiño (Orense), y en la clausura la cofrafía entregará sus premios "Comensal de honra Álvaro Cunqueiro".
La séptima edición de los premios de Gastrónomos del Yumay consistirá en el reconocimiento del coronel de Infantería y delegado de Defensa en Asturias, Vicente Bravo Corchete, además de una distinción para el catedrático de Bioquímica jubilado Miguel Pocoví Mieras y el exconsejero gallego Víctor Vázquez Portomeñe.
