11 de febrero de 2020
11.02.2020

La hostelería local organiza el concurso de chigres "antroxaos"

11.02.2020 | 02:28

Hostelería Comarca Avilés-UCAYC organiza el Concurso de Chigres Antroxaos, y los menús de Antroxu, presentes en 16 sidrerías. La fecha límite para inscribirse en la primera de las iniciativas es el 19 de febrero, y el concurso repartirá en premios 6.050 euros, entre los cinco en metálico y los especiales, de lotes de productos. Los chigres permanecerán disfrazados desde el jueves de Comadres hasta el 26 de febrero. Y el viernes 28 se reunirá el jurado que fallará los premios. La decoración de los chigres es una de las actividades que singularizan al Antroxu avilesino y uno de los elementos más importantes de animación.

El menú de Antroxu se compone de tapa del gochu, pote de Carnaval con selección de compango y de postre frixuelos, bollines o teresicas. Y la cena del lunes incluye pimientos rellenos y solomillos de gochu. La del martes será a base de patatines rellenas y callos.

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