23 de febrero de 2020
23.02.2020
La Nueva España

Los menús especiales de Carnaval se sirven en dieciséis restaurantes y sidrerías de Avilés a partir del lunes

23.02.2020 | 01:30
Los menús especiales de Carnaval se sirven en dieciséis restaurantes y sidrerías de Avilés a partir del lunes

Los menús de Antroxu de Avilés se han convertido en una de las Jornadas gastronómicas del calendario asturiano con más tradición y participación, y serán ofertados, en horario de almuerzo y cena, los días 24 y 25 de febrero. En total participan dieciséis sidrerías y restaurantes de la ciudad, con platos a partir de 22 euros por comensal. Estos menús, como es habitual en estas fechas, tienen al "gochu" como protagonista: pote con compango, pimientos rellenos, solomillo de gochu, patatines rellenas, callos...

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