La rula de Avilés abre la costera de turistas

La rula de Avilés abre sus puertas para recibir al público en la décimo cuarta edición del programa de visitas guiadas a sus instalaciones. El director técnico de la rula, Ángel Muñoz, afirma que "es un lugar que llama mucho la atención". En esta iniciativa se intenta enseñar cómo se trabaja en la lonja pesquera, tratando diferentes aspectos como, por ejemplo, el desembarco de la mercancía, su manipulación o cómo se pesa y se vende el pescado.

Isabel Oliver, residente en Avilés durante la mayor parte de su vida, indica que "lo que más me llama atención es la subasta". Y es que, como bien refiere Muñoz, es uno de los principales atractivos de las visitas. Esto es sobre todo, por la característica subasta "a la baja", en la que los precios disminuyen hasta que un comprador para a través de un botón la venta, siempre con el producto a la vista.

Precisamente, el viernes es uno de los días en los que llegan menos cajas de pescado al muelle y por eso se ha elegido para organizar las visitas, de modo que se minimicen las interferencias con la actividad de la lonja. "Es importante que los compradores no pierdan la concentración por el ruido", explica Muñoz, quien hace ver que 10 céntimos arriba o abajo en el precio marcado para hacer una compra de carácter mayorista (a veces de miles de kilos) puede tener consecuencias de muchos euros para el bolsillo del comprador. En las paradas entre ventas de lotes de pescado, Muñoz enseña los diferentes tipos de pesas que utilizan en la rula o las videocámaras que ayudan en el proceso.

Al igual que la mercancía –el pescado– puede provenir de múltiples lugares, los visitantes de la rula, comenta Muñoz, "tienen perfiles diversos". Por ejemplo, José Antonio González vive en Valladolid y señala que "allí no se pueden ver estas cosas" y afirma que no es la primera vez que se interesa por el funcionamiento de la rula. Su mujer comenta que fue ella quién le propuso la idea y dice estar "emocionada" por ver las tripas de la rula.

Este tipo de visitas, además, tiene un atractivo singular debido a que son los propios trabajadores quienes imparten la actividad. Ángel Muñoz aclara que, precisamente, "esa es la esencia" y que por eso la gente se muestra tan animada a acudir. Para poder participar en las visitas turísticas a la rula de Avilés se debe hacer reserva a través de la página de turismo de Avilés o llamando o acudiendo a la Oficina de Turismo. Ayer el cupo máximo, 18 personas, quedó cubierto, señal del interés existente por esta oferta de ocio.

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