Blog 
LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
RSS - Blog de Mariola Riera

El autor

Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso


Archivo

  • 24
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Sorpresa amarilla

    Sorpresa amarilla - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Planté tres calabacines hace aproximadamente un mes sin muchas esperanzas de que salieran adelante por ser demasiado temprano. Aún así me animé a probar suerte y parece que de momento la tengo. Las tres plantas han crecido poco, pero no se han marchitado. Incluso una tiene ya una pequeña flor amarilla. No es que dé para mucho, pues para cocinar una buena ración de flores de calabacín habrá que esperar a julio al menos. Pero es buen síntoma. Tengo previsto plantar media docena de plantas más en cuanto limpie la huer...


  • 23
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Presumir de "joyas" verdes

    Presumir de "joyas" verdes - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Hasta cuatro bolsas de un cuarto de kilo aproximado tengo ya en el congelador, más una algo más pequeña en la nevera para comer en los próximo días. El de los arv...


  • 13
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    La parienta de la espinaca se luce

    La parienta de la espinaca se luce - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Es la primera vez que he plantado en la huerta acelgas, conocidas como las parientas de las espinacas, pero a mí me recuerdan más a las berzas. Son más bien de climas templados...


  • 11
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Orgullo verde

    Orgullo verde - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    No pude esperar más y ataqué las plantas de los guisantes. Están cargadas de vainas, aún en crecimiento y formación, pero ya había alguna que apuntaba mane...


  • 09
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Sorpresa con sabor a fresa

    Sorpresa con sabor a fresa - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Tiene más fresas este plantón puesto de cualquier manera en un tiesto que todas las instalé el año pasado en la huerta cuidadosamente con su plástico para que no ...


  • 01
    Mayo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Los trepas del huerto

    Los trepas del huerto - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Ahí están los trepas del huerto: los fréjoles. No son nada sin un buen apoyo por el que trepar. Y en esas están las seis plantas que crecen en la huerta desde hace algo ...


  • 29
    Abril
    2017
    Oviedo Gastronomia

    La semana fantástica de las coles de Bruselas

    La semana fantástica de las coles de Bruselas - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Siete días han pasado entre una imagen y otra. La foto es de la misma planta de coles de Bruselas. Es impresionante como éstas se han desarrollado en tan solo una semana, despué...


  • 27
    Abril
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Presumir de brócoli

    Presumir de brócoli - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Estas pellas, que ya han pasado a mejor vida tras pasar por los fogones, son para presumir. Nunca había cosechado un brócoli tan grande y tan estupendo. Son las pellas centrales de ci...


  • 25
    Abril
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Joyas verdes

    Joyas verdes - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Ahí están los incipientes guisantes. Las plantas están cargadas de cajitas y me atreví a quitar una, bastante gorda ya, para ver qué tal. Y el resultado fue de lo...


  • 23
    Abril
    2017
    Oviedo Gastronomia

    La "agromoda", una opción

    La

    Sin comentarios.