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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso


Archivo

  • 14
    Marzo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    En el cogollo del brócoli

    En el cogollo del brócoli - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Busco alguna señal de que las pellas del brócoli asoman. Aquí está el cogollo, el centro, el corazón de una de las plantas. Muy guapas y lozanas pero, de momento, sin pellas. En unos días espero encontrar algo.


  • 09
    Marzo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Balance preprimaveral

    Balance preprimaveral - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Así está la huerta: unas tres docenas largas de arvejos, una docena de brócoli y otra de coles de Bruselas. Todo parece que va hacia delante, más estos días c&aac...


  • 07
    Marzo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Estirón de los guisantes

    Estirón de los guisantes - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Parece que las cosas van por buen camino y los guisantes han cogido fuerza y crecen. Esta misma mañana lo comprobé. En una semana han dado un estirón impresionante y ya trepan ...


  • 05
    Marzo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Brócoli remolón

    Brócoli remolón - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Ahí está la planta de brócoli, y como ésta once más. Está estupenda, pero remolona. Su crecimiento va lento y aún me quedan semanas para poder darle...


  • 02
    Marzo
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Menuda berza tengo

    Menuda berza tengo - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Menuda berza tengo. Tal cual. Media docena que plantamos (mi padre es el fan de las berzas) hacia noviembre están estupendas y creciendo a todo ritmo. Es cierto que es temporada, pero tenien...


  • 26
    Febrero
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Siega y poda

    Siega y poda - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Por fin un día con solecito estupendo para dedicarse a las tareas del campo, que no siempre son relajadas. Este fin de semana tocó segar, después de más de dos meses. Lo...


  • 18
    Febrero
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Una flor para el invierno

    Una flor para el invierno - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Guapas no, lo siguiente, es como están las calas del prado. Cada día que pasan crecen y se multiplican. Esta mañana me he encontrado estos tres cuernos estupendos y en el resto...


  • 15
    Febrero
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Las coles crecen

    Las coles crecen - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    El mal tiempo no me ha dejado trabajar apenas en la huerta estos días, pues la lluvia encharcó la tierra y fue prácticamente imposible entrar. Ayer pude al menos echar un vista...


  • 04
    Febrero
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Ahogamiento en la huerta

    Ahogamiento en la huerta - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    No sé qué ha sido peor... Si el viento o la lluvia. De esta guisa me encontré la huerta hoy por la mañana, medio inundada. Los palos de los guisantes resisten, eso s&iac...


  • 01
    Febrero
    2017
    Oviedo Gastronomia

    Bendita la lluvia

    Bendita la lluvia - Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

    Los arvejos han pegado un estirón. Aquí está la prueba. Estas temperaturas suaves y la lluvia han sido mano de santo, una bendición. Las plantas están de un verde...