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Pepe Monteserín

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  • 06
    Abril
    2018

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    SOCIEDAD Oviedo

    Bares de pueblo

    En Oviedo pueden hacerse rutas de bares de pueblo, que no imitan a los bistró franceses, a los pub ingleses, a las trattoria italianas, sino que fueron decorados y ambientados como bares del norte, sin voluntad de estilo, en función de la utilidad y necesidad, con materiales y argumentos cantábricos, barra surtida y mesas de formica. Así anduve la otra noche por el Naranco, tomando pintas en el Bar Astur, donde me atendió José; en la Flor del Sueve, donde me sirvió Felipe, montañero con quien hablé del mapa en relieve de las Ubiñas, que adorna una de las paredes, ambos bares en Montes del Sueve; pasé por La Peña, de Víctor, en Almacenes Industriales, y rematé en El Central, en la calle Ricardo Montes, donde vi a Laura, casi nuera del dueño, José, un bar con toda la pinta de haber sido de pueblo, hoy adaptado al estilo Oviedo, al estilo ciudad, Ciudad Naranco.

     

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