Nava inauguró ayer la vigésimo tercera edición de las Jornadas gastronómicas de platos a la sidra, en las que participan diez establecimientos hosteleros. Todos ellos ofrecen, por 25 euros, un menú con platos que tienen entre sus ingredientes la bebida regional. Además, a lo largo del fin de semana se desarrollarán una feria del stock, un certamen de quesos y diversas actuaciones musicales, informa M. NOVAL. En la fotografía, Pilar Canteli, de La Figar, muestra un plato de cabritu a la sidra, una de las elaboraciones que podrán degustarse en las jornadas.
