A pedir de boca. Así fueron los talleres de "Gastrotendencias" en la parroquia de Tamón. Más de una decena de vecinos participaron en estos cursos de cocina salada, en el que participaron reputados cocineros de la región, y que se celebraron en el centro de iniciativa rural de la localidad carreñense durante el último mes y medio. Los asistentes aprendieron a utilizar técnicas culinarias de otras partes del mundo como Asia o Italia. Además, el pasado sábado los "pinches" recibieron un diploma conmemorativo de las jornadas e instrumental de cocina. "Gastrotendencias" fue sufragado con la subvención de Cogersa. Tras el éxito obtenido, el Ayuntamiento estudia repetir la iniciativa, informa A. F. V.
