La cocina cotidiana es cosa de hombres. O, al menos, en Carreño. Y es que dos tercios de los participantes en el curso impulsado por el Ayuntamiento que se celebra en las antiguas escuelas de El Regueral hasta abril, son varones. Exactamente diez, con edades comprendidas los 27 y los 70 años. En esta formación los participantes, entre los que hay cinco mujeres, descubrirán la receta adecuada para cada ocasión: desde platos rápidos, sencillos y sustanciosos hasta elaboraciones sofisticadas y postres irresistibles, pasando por los platos más tradicionales. "En los últimos años, el interés por los temas relativos a la nutrición y a la alimentación han cobrado interés debido a que cada vez somos más conscientes de su importancia", destaca la edil Cecilia Tascón. A. F. V.