Del 19 de octubre al 7 de diciembre, la parroquia de Ambás acogerá la celebración de un curso de "cocina de aprovechamiento" financiado por el fondo de compensación de Cogersa. El curso se celebrará en las antiguas escuelas en diez días, con sesiones de tres y de cuatro horas, impartidas por el cocinero gozoniego José Manuel López Campaña. El curso busca aprovechar mejor los recursos, evitar tirar comida en buen estado, ayudar al bolsillo y cuidar el medio ambiente. P.PASCUAL
