La Orden del Sabadiego de Noreña organiza hasta el domingo 4 la Semana del cocido con moscancia, a la que se han adscrito varios establecimientos hosteleros. El presidente de la Orden, Luis Miguel Suárez, dijo ayer en la presentación, que tuvo lugar en la sidrería El Sastre, que la defensa del cocido está asociada al Camino de Santiago y a los muchos pueblos que atraviesa. Noreña aporta, junto con la Pola, la singularidad de añadirle moscancia. En esta ocasión, Noreña se hermana con Avilés y su cocido con longaniza. Asistieron al acto el tesorero de la asociación, Secundino Espina; el director de Caja Rural de Noreña, David García, y el responsable de Almacenes Lelo, Miguel Cuesta, informa M. NOVAL MORO.
