Luis Alberto Sánchez Panero, propietario del Matadero de Noreña, afirma que no ha faltado a sus compromisos con los antiguos trabajadores. Podemos le acusa de no haber cumplido con su palabra de integrar a los empleados del macelo cuando pertenecía a los antiguos dueños. Panero les acusa de tener intereses personales: "Tengo a 16 contratados, a otros los llamé pero están trabajando en Gijón".