Dentro de las explotaciones ganaderas de las Cuencas, las que un mayor retroceso han sufrido son sin duda alguna las dedicadas a la producción de leche. A finales del año pasado, los datos de la Consejería de Medio Ambiente y Medio Rural establecían que sólo había una explotación de leche en los valles del Nalón y el Caudal. Según Sadim, son dos. En cualquier caso, se trata de una actividad a punto de extinguirse. En la imagen, el ganadero langreano Javier López, junto a algunas de sus vacas lecheras, el pasado mes de febrero.